コロンビア 〜 エル・パライソ農園 〜 ゲイシャ 200g

販売価格:
5,500円(内税)
挽き方
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  • + -

SPEC



農園名   エルパライソ農園
農園主   ディエゴ・サミュエル・バミューデス・タピア
エ リ ア  ピエンダモ市コーカ県
プ ロ セ ス ウォッシュド
品 種    ゲイシャ
標 高    1850m
焙煎     浅煎り


フィンカ・エル・パライソは、名前自体が示すように、コーヒーの栽培と加工の例外的な天国です。ディエゴ・バミューデスは背後にいる人物であり、真の天才であり、その作品は常に革新的なアイデアに満ちています。フィンカエルパライソは家族経営の事業です。ディエゴ・サミュエルと彼の家族は、比類のない一貫性を持つ高品質のコーヒーを幅広く作り出すために協力してきました。彼らは彼らの木の必需品に厳密に従って受精プログラムに従い、彼らは高度な発酵、洗浄技術を開発し、そして自己収集微生物を使いました。ディエゴは、凝縮原理で動作する独自の環境にやさしいドライヤーを開発しました。

ピーチのようなアロマが素晴らしく、グレープのようなフレイバーとローズヒップのような酸味が印象的でメイプルシロップのようなトロリとした甘みと質感があります。

トロピカルフルーツ感あふれるコロンビア エル・パライソ農園のゲイシャ。驚きのゲイシャの香りを是非この機会にお楽しみください。

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